Le stérilisateur à pression compatible avec l'induction Presto est le seul stérilisateur à pression grand format pour les consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction. Sa taille extra-large de 23 litres est conçue pour faciliter son utilisation.
C'est le seul stérilisateur à pression grand format pour les consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction. Stérilisation sous pression facile et sûre, la seule méthode recommandée par le département de l'agriculture des États-Unis pour stériliser les légumes, les viandes, la volaille et les fruits de mer. Peut également servir de stérilisateur à eau bouillante pour les fruits, les confitures, les gelées, les cornichons et la salsa.Fonctionne sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Aluminium de calibre lourd avec base en acier inoxydable compatible avec l'induction. Le manomètre enregistre les pressions de traitement précises. La soupape d'échappement/verrou de couvercle permet à la pression de s'accumuler uniquement lorsque le couvercle est fermé correctement, empêchant l'ouverture du couvercle tant que la pression n'est pas réduite en toute sécurité. Fonctionne également comme une grande cocotte-minute.
Livre d'instructions/recettes pour la stérilisation et la cuisson sous pression. Capacité de bocaux Mason réguliers : 7 litres, 20 pintes ou 26 demi-pintes. Remarque : Peut ne pas fonctionner sur toutes les plaques à induction portables.
Dimensions du produit assemblé (L x l x H) : 13,50 x 17,50 x 15,50 pouces.