Le Collective All-Clad combine des poêles des combinaisons métalliques liées haut de gamme de l'entreprise D3. Chaque pièce est conçue pour une tâche spécifique, vous permettant ainsi d'adopter une approche plus spécialisée de la cuisine et d'obtenir d'excellents résultats à chaque fois. Cette casserole présente une construction à trois couches avec un noyau en aluminium pour une montée en température rapide et un contrôle précis de la température, parfait pour faire des réductions et des sauces. La conception épurée de la casserole comprend une poignée profilée, un rebord évasé et une finition brossée au lave-vaisselle.
La construction du noyau en aluminium à trois couches comprend un noyau de cuivre épais et extrêmement réactif entre deux couches d'aluminium hautement conducteur avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable. Permet un temps de chauffe rapide, un contrôle maximal de la température et une distribution rapide et uniforme de la chaleur.La poignée en acier inoxydable rivetée est profilée pour plus de confort. Le rebord évasé permet de verser avec précision et sans gouttes. Empilable pour un rangement efficace. Idéal pour une utilisation sur toutes les surfaces de cuisson, y compris à induction. Passe au four et au gril jusqu'à 600°F.
Caractéristiques anneau de cuivre autour du fond. Finition brossée facile à entretenir à l'intérieur et à l'extérieur. Fabriqué à la main aux États-Unis avec des composants importés. 4 1/4" de haut, 6" de haut avec couvercle. Lié, conçu et assemblé aux États-Unis. Cela exclut les dommages dus à une utilisation abusive. Les imperfections mineures et les légères variations de couleur sont normales. Pour le nettoyage quotidien, de l'eau savonneuse tiède est suffisante. Nettoyez soigneusement votre All-Clad après chaque utilisation. Les résidus alimentaires laissés sur la casserole peuvent causer des décolorations et des collages. Pour éliminer les aliments collés ou les décolorations et les taches dues à une température trop élevée, nous recommandons de nettoyer votre All-Clad avec un produit appelé Bar Keeper's Friend. Pour utiliser le Bar Keeper's Friend, utilisez simplement un chiffon doux ou une éponge et de l'eau pour en faire une pâte liquide. Cela peut être utilisé à l'intérieur, ainsi qu'à l'extérieur de votre All-Clad (à l'exception du Cop-R-Chef). Le Bar Keeper's Friend peut également être utilisé à l'extérieur des collections All-Clad Stainless, LTD et MC2. Pour le nettoyage de l'extérieur du Cop-R-Chef, utilisez simplement un nettoyant en laiton/cuivre.Si votre eau contient beaucoup de fer, vous pouvez remarquer une décoloration rouillée. Utilisez Bar Keeper's Friend pour l'enlever.
Ces dernières années, une poêle à frire de taille professionnelle de 14 pouces a été ajoutée à l'assortiment de poêles à frire en acier inoxydable, ainsi que plusieurs poêles spécialisées populaires, notamment : le petit brasier de petite taille avec un couvercle en forme de dôme ; le petit plat de rôtissage roti ; et le magnifique four hollandais grande capacité et plat de rôtissage ovale français avec grille de rôtissage. Ces deux poêles spécialisées de confort alimentaire à une seule casserole sont livrées avec le couvercle en forme de dôme populaire d'All-Clad. D'autres poêles spécialisées incluent une poêle brasier plus grande avec un couvercle en forme de dôme ; une gamme complète de sauciers ronds pour une cuisson polyvalente sur la cuisinière ; une poêle Windsor à côtés évasés en deux tailles, conçue pour la réduction et la création de sauces riches ; et une "Soupe pour Deux" contemporaine 3-1/2-quart casserole; des casseroles ; un wok ouvert ; une poêle de chef de style wok polyvalente ; et une "Pasta Pentola" 7-quart marmite avec insert de passoire et couvercle. Toutes les casseroles, cocottes, poêles sauteuses, marmites et articles spécialisés sont livrés avec des couvercles. Les inserts de bain-marie et de vapeur, y compris l'insert de vapeur large pour les marmite de 6 quarts, 8 quarts et 12 quarts, sont également disponibles.
Les ensembles de batterie de cuisine en acier inoxydable sont disponibles en différentes tailles, d'un ensemble de départ de 5 pièces à un ensemble complet de 10 pièces. Basé à Canonsburg, en Pennsylvanie, All-Clad Metalcrafters commercialise des ustensiles de cuisine de qualité supérieure dans les grands magasins et les magasins spécialisés aux États-Unis, ainsi que des ustensiles de cuisson haut de gamme All-Clad liés, des outils de cuisine All-Professional et un assortiment croissant d'accessoires de cuisine, y compris la bouilloire à thé haut de gamme d'All-Clad, le jeu de mesures à cuillère, les bols de mélange en acier inoxydable, les passoires de cuisine et la tasse à mesurer de 1 tasse. Grâce à un processus de liaison métallique unique, les ustensiles de cuisine All-Clad sont utilisés dans bon nombre des meilleurs restaurants d'Amérique et sont recherchés par les cuisiniers à domicile sérieux cherchant des ustensiles de cuisine tout-professionnels pour améliorer leur expérience de cuisson.
Capital Cookware est un détaillant de magasinage en ligne unique de lignes exquises d'ustensiles de cuisine de haute performance et de haute qualité inspirant les artistes culinaires des cuisiniers à domicile aux chefs professionnels. Les gammes de produits que nous proposons sont élégantes en cuivre, en acier inoxydable et en aluminium, telles que All-Clad, Emerilware et Cuisinart, notamment des ensembles de batterie de cuisine gastronomique complets, des poêles, des sauteuses, des marmites, des casseroles, des poêles sauteuses, des inserts de vapeur, des cocottes, des robots culinaires, des mixeurs et toutes sortes d'accessoires et d'appareils. Nous avons construit notre marque et notre entreprise sur la base de votre soutien, de vos commentaires et de vos retours commerciaux. Nous aimons parler avec nos clients aussi souvent que possible.Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour nous assurer que vos besoins sont satisfaits et que vous avez une bonne expérience avec Capital Cookware. Nous offrons une garantie de satisfaction à 100 % sur toutes les ventes.
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