Avec son couvercle en acier inoxydable massif à finition miroir, la cocotte passe facilement de la sauteuse sur la cuisinière au plat au four, pour devenir un élégant plat de service couvert sur la table du dîner. Construction professionnelle en triple épaisseur de 18/1 intérieur en acier inoxydable et extérieur en acier inoxydable brossé. La technologie Heat Surround permet une distribution uniforme de la chaleur le long du fond et des parois latérales de la batterie de cuisine, éliminant ainsi les points chauds.
Le couvercle en acier inoxydable ajusté retient l'humidité et les nutriments pour des résultats plus sains et savoureux. Les bords coniques éliminent les gouttes et les déversements lors du versement.