La couche de cuisson intérieure est en acier inoxydable chirurgical 304, facile à nettoyer et non réactive, ce qui en fait une excellente surface pour préparer des aliments acides tels que des sauces à base de tomates. La combinaison de matériaux augmente le transfert de chaleur dans toute la poêle, la rendant plus efficace pour la cuisson. La grande capacité de la marmite est idéale pour préparer des pâtes, des soupes, des bouillons et plus encore.
Les murs hauts du récipient minimisent l'évaporation, ce qui le rend idéal pour les techniques de mijotage lent. Les poignées emblématiques Viking sont fixées au récipient avec des rivets en acier inoxydable solides et sont conçues pour une prise facile, même avec un torchon ou un gant de cuisine. Compatible avec tous les types de cuisinières, la marmite Viking est adaptée au four et au gril jusqu'à 600 degrés Fahrenheit. Comprend une marmite de 12 quarts avec couvercle. Pour des lots plus importants de soupes, ragoûts, sauces et plus, cette grande marmite constitue un excellent ajout à votre batterie de cuisine. Utilisez cette grande marmite comme marmite à soupe ou marmite à spaghetti. La marmite Viking en acier inoxydable 3 couches de 12 quarts avec couvercle en métal aide à atteindre des ébullitions rapides dans un délai plus court que les marmites conventionnelles, ce qui la rend idéale pour préparer des pâtes ou des soupes. La marmite est parfaite pour toutes les méthodes de cuisson, y compris l'induction. La surface de cuisson en acier inoxydable 304 ne réagira pas avec les aliments et est facile à nettoyer, ce qui en fait la marmite en acier inoxydable idéale. La construction en acier inoxydable 3 couches de la marmite combine trois couches de métal pour créer une pièce solide formée dans le récipient, rendant la marmite extrêmement réactive aux changements de chaleur.Des ustensiles de cuisine de haute qualité aux pièces en fonte, ou aux poêles antiadhésives, Viking a quelque chose pour vous. Explorez des options en acier inoxydable, aluminium antiadhésif, cuivre, titane, fonte, acier au carbone et bien plus encore.