Le Harvest Stainless Steel Multi-Use Canner est l'ultime en matière de polyvalence de mise en conserve. Le fond en acier inoxydable fonctionne parfaitement sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. L'indicateur de température intégré dispose de 3 réglages d'altitude codés par couleur pour garantir un traitement correct, que ce soit par méthode de vapeur ou de bain-marie. Couvercle en verre trempé avec évent de vapeur.
Utilisable sur toute plaque de cuisson : fond plat en acier inoxydable pour un chauffage uniforme sur toute plaque de cuisson, y compris les plaques à induction. Vapeur ou Bain-marie : le support de mise en conserve en acier inoxydable double face vous permet de traiter par méthode de vapeur ou de bain-marie. Pas de devinette : l'indicateur de température intégré dans le couvercle en verre trempé avec 3 zones d'altitude facilite le timing.Capacité généreuse : peut contenir 8 bocaux de 1 pinte ou 7 bocaux de 1 quart, ou 20 quarts de liquide. Inclus : support de mise en conserve en acier inoxydable.