Le revêtement multicouches améliore la libération et la protection même si la couche supérieure est grattée au fil du temps. Les casseroles, le four à sucre et le four à hollandaises disposent de jantes coupées pour améliorer l'ajustement du couvercle, aidant à garder l'humidité et les nutriments à l'intérieur de la poêle pendant la cuisson. Les casseroles et les grands récipients comportent des marques de mesure intérieure pour l'ajout et la réduction d'ingrédients précis. Les couvercles en verre trempé vous permettent de « regarder et cuisiner » pendant que vous regardez l'évolution de votre repas.
Conçu avec l'ergonomie à l'esprit, viking poignées de signature sont fabriqués à la main de l'acier inoxydable coulé et riveté à la poêle pour une durée de vie de la durabilité. Les poignées et les poignées longues disposent de pauses thermiques pour les aider à rester au frais sur le plateau de cuisson pendant l'utilisation. Les poignées longues disposent d'un arrêt de doigt qui guide votre main vers la prise parfaite pour le confort, l'équilibre et le contrôle. Des ustensiles de cuisine anodisé Viking dur peuvent être utilisés sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, au four, ou sur la grille jusqu'à 400°f/204°c, ce qui le rend parfait pour la finition des plats de la même manière qu'un chef professionnel.
Les couvercles en verre sont sans danger jusqu'à 350°f/176°c. Les ustensiles antiadhésifs antiadhésifs Viking durs sont sûrs au lave-vaisselle. Comprend 8 litres de bouillon avec couvercle.Construit avec antiadhésif triple couche et aluminium anodisé dur. Caractéristiques d'un extérieur anodisé dur et des jantes coupées. Comprend look et cuire couvercle en verre trempé dosé pour le contrôle de l'évaporation et la circulation de la chaleur. Poignées de maintien-refroidissement rivetées de signature viking conçues pour l'équilibre, le confort et le contrôle.
Coffre-fort jusqu'à 400°f/204°c; couvercles en verre 350°f/176°c. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson. Lave-vaisselle coffre-fort, lavage à la main recommandé. Marquages de capacité intérieure pour une mesure facile.
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