Le stérilisateur de pression compatible à induction Presto est le seul stérilisateur de pression grand format pour consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction. Sa taille extra-large de 23 litres est conçue pour faciliter son utilisation. C'est le seul stérilisateur de pression grand format pour consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction.
Stérilisation sous pression facile et sûre - la seule méthode recommandée par le département de l'agriculture des États-Unis (USDA) pour conserver les légumes, les viandes, la volaille et les fruits de mer. Peut également être utilisé comme stérilisateur à eau bouillante pour les fruits, les confitures, les gelées, les cornichons et la salsa. Fonctionne sur les plaques à gaz, électriques, à surface lisse et à induction. Fabriqué en aluminium épais avec une base en acier inoxydable compatible à induction. Le manomètre enregistre les pressions de traitement précises.
La soupape d'échappement/verrou de couvercle permet à la pression de s'accumuler uniquement lorsque le couvercle est correctement fermé, empêchant l'ouverture du couvercle tant que la pression n'a pas été réduite en toute sécurité. Fonctionne également comme une grande cocotte-minute.
Livre d'instructions/recettes pour la mise en conserve et la cuisson sous pression. Capacité des bocaux Mason réguliers : 7 litres, 20 pintes ou 26 demi-pintes. Remarque : peut ne pas fonctionner sur toutes les plaques à induction portables. Dimensions du produit assemblé (L x l x H) : 13,50 x 17,50 x 15,50 pouces.