Casserole à bouillon en acier inoxydable 12 quarts avec couvercle, entièrement gainée 12 quarts

  

Casserole en acier inoxydable de 12 quarts avec couvercle, entièrement gainée - Casserole professionnelle entièrement revêtue - Compatible induction, passe au four et au lave-vaisselle. Construction tri-couche sur toute la structure : contrairement aux casseroles standard, cette marmite bénéficie d’un revêtement tri-couche sans interruption sur l’ensemble du corps, et pas seulement à la base.

Le noyau en aluminium remonte le long des parois pour une diffusion optimale de la chaleur et l’absence de points chauds. Acier inoxydable de qualité supérieure : fabriquée avec un intérieur en acier inoxydable alimentaire, non réactif et qui préserve les saveurs naturelles. L’extérieur poli en acier inoxydable est durable, résistant à la rouille et élégant pour un service direct de la cuisinière à la table.

Chauffe rapide et économie d’énergie : le noyau en aluminium hautement conducteur permet à cette marmite de chauffer rapidement et de conserver la chaleur plus longtemps. Cela réduit le temps de cuisson pour faire bouillir des homards, mijoter des bouillons ou faire des conserves, tout en économisant de l’énergie. Compatible avec toutes les plaques de cuisson : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Idéale comme casserole polyvalente pour de grandes quantités de chili, de ragoûts, de pâtes et de fruits de mer. Poignée ergonomique et compatible four : équipée de poignées rivetées à prise froide pour une prise en main sûre et d’un couvercle en verre trempé bien ajusté pour conserver l’humidité.

Passe au four jusqu’à 500 °F et au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.