Kitchenaid Batteur Sur Socle Professionnel 8 Pintes Avec Bol Guard Onyx, Noir

  
Suivez le rythme effréné d'une pause de midi ou d'une commande en gros de produits de boulangerie avec le batteur sur socle commercial de 8 pintes de kitchenaid! Les boutons de commande intuitifs en métal offrent une protection contre le contrôle de la vitesse, tandis que le protège-bol permet aux chefs d'ajouter en toute sécurité des ingrédients sans interrompre le mélange.

Trois accessoires en acier inoxydable de qualité commerciale sont fournis avec le mélangeur et le bol de 8 pieds carrés. Idéal pour la purée de pommes de terre ou le mélange de pâte à gâteau. Gain de temps en remplaçant le besoin de pétrir à la main la pâte à biscuits et la levure de pain. Un classique est également inclus.

Cela mélange des ingrédients standard tels que des œufs, de la farine, du sucre ou des ingrédients de salsa piquants. La finition noire onyx de Kitchenaid donne à ce mélangeur robuste une touche élégante pour une cuisine commerciale parfaite qui adore bloguer ses nouvelles recettes préférées. Le batteur sur socle commercial de 8 litres de Kitchenaid est une pièce durable pour préparer des friandises savoureuses et minimiser le temps consacré à la préparation des aliments afin que vous puissiez profiter des bavardages d'une foule heureuse! Kitchenaid mélangeur à cuve commercial de 8 pintes avec protections de cuve. Certifié Nsf pour un usage commercial.

Comprend batteur plat, crochet à pâte et fouet en acier inoxydable de qualité commerciale. Le moteur puissant de 1,3 CV mélange plus de huit livres de pâte avec facilité. Le protège-bol permet aux chefs d'ajouter des ingrédients en toute sécurité pendant que le moteur tourne. La technologie Powercore fournit une puissance constante avec moins d'accumulation de chaleur.

Les accessoires et le bol vont au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. Les engrenages et les logements entièrement métalliques résistent à une utilisation quotidienne fréquente.

Boutons de commande en métal robustes et protection du contrôle de vitesse. Conçu, conçu et assemblé avec fierté aux États-Unis. 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée. 2 cuillères à soupe de granulés expresso instantanés. 1 cuillère à café d'extrait de vanille. 1 tasse de crème à fouetter épaisse. 1 tasse de farine tout usage.

3 cuillères à soupe (environ) de sirop de chocolat. 2 cuillères à soupe (environ) de sucre en poudre.

Placez les jaunes d'œufs, le sucre, le cacao en poudre, la fécule de maïs, les granules d'espresso et le sel dans un bol moyen et mélangez au fouet. Chauffer le lait dans une casserole de 1,5 litre à feu moyen-doux.

Chauffer jusqu'à ce que de petites bulles se forment autour du bord et que des traînées de vapeur montent de la surface. Ajouter le lait chaud au mélange d'œufs, un à un, en fouettant. Lorsque tout le lait a été ajouté, transférez le mélange dans la casserole et placez sur feu moyen-doux.

Cuire la crème pâtissière en fouettant jusqu'à épaississement. Retirer du feu et incorporer la vanille. Versez la crème pâtissière à travers une passoire fine dans un bol à l'épreuve de la chaleur. Utilisez le dos d'une louche pour faire passer le mélange à travers le tamis.

Appuyez sur une couche de pellicule plastique directement sur la surface et réfrigérez-la jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie (environ 2 heures). Juste avant de servir, fouettez la crème à vitesse moyenne dans le mélange. Avec l'attachement du fouet, jusqu'à ce qu'il tienne des pics raides. Incorporer la crème pâtissière refroidie à la crème fouettée.

Verser le remplissage dans les choux refroidis. Préchauffez la plage d'introduction à 425 ° F et recouvrez de plaques à pâtisserie 2 avec du papier sulfurisé.

Placez l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans la casserole de 3 litres de l'ensemble en acier inoxydable de 10 pièces. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et que le mélange mijote.

Ajoutez la farine en une fois et continuez de cuire en remuant pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte devienne une boule et qu'un film commence à se former au fond du pot. Transférer le mélange dans le bol du batteur sur socle équipé du batteur plat et battre à vitesse moyenne. Drop dans les œufs, un à la fois.

Battre à vitesse moyenne, en laissant chaque œuf s'incorporer complètement avant d'ajouter le suivant (environ 30 secondes à une minute). Verser la pâte sur les plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé, en laissant environ 3 pouces entre chaque bouffée.

Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit très sec, gonflé et d'un brun doré profond. Refroidissez complètement, puis divisez horizontalement et remplissez de crème de moka. Garnir de sirop au chocolat et de sucre en poudre. L'objet \mélangeurs de comptoir \Le vendeur est \

1. marque: kitchenaid <\/ li>
2. puissance: 500 w <\/ li>
3. couleur: noir <\/ li>
4. couleur du fabricant: noir onyx <\/ li>
5. capacité: 8 qt.

   <\/ li>

6. mpn: ksmc895ob <\/ li> <\/ ul>