
Les autocuiseurs ont connu un regain de popularité au cours des dernières années, car les cuisiniers ont redécouvert ce que certains cuisiniers, en particulier les grands-mères, savent depuis longtemps : ils sont vraiment rapides. Et il est facile de cuisiner sainement avec des autocuiseurs, car les aliments conservent beaucoup plus de leurs nutriments et de leur saveur. Cet autocuiseur en acier inoxydable de 6 pintes est une casserole polyvalente qui peut aussi servir de marmite à soupe traditionnelle, tout en réalisant la magie culinaire qui fait la réputation des autocuiseurs. Le poulet cacciatore cuit en 8 minutes !
Cet autocuiseur en acier inoxydable de qualité professionnelle est un ajout pratique à tout ensemble complet d’ustensiles de cuisine. Le couvercle robuste se verrouille pendant la cuisson ; un joint d’étanchéité intérieur conserve la vapeur à l’intérieur. En plus d’un indicateur de pression à ressort et d’un mécanisme simple de libération de la vapeur, il y a un bouchon de surpression qui laissera échapper de la vapeur si la pression devient excessive. Cet autocuiseur est utile pour les dîners de semaine ou pour tout repas qui doit être prêt rapidement.
Un livret d’accompagnement contient plus de 65 recettes, allant des bouillons de base aux ragoûts et aux rôtis braisés, jusqu’aux desserts comme les crèmes prises en 5 minutes ! Attendrit les morceaux maigres de bœuf ou de porc ; ou cuisine le poulet, le poisson ou les légumes plus vite qu’un micro-ondes, sans perdre leur humidité. Les nettoyants non abrasifs sont recommandés pour nettoyer cet autocuiseur en acier inoxydable, bien qu’un usage occasionnel d’un poli-métal fin aidera l’extérieur à conserver son éclat. L’autocuiseur de 6 pintes est entièrement immergeable ; de plus, le joint d’étanchéité doit être retiré après chaque utilisation afin de permettre le nettoyage du bord intérieur du couvercle.
Le tuyau d’évacuation est facile à nettoyer avec une petite brosse ou un cure-pipe, et l’évent de vapeur/verrouillage du couvercle ainsi que le bouchon de surpression sont amovibles. L’autocuiseur mesure 9 pouces de diamètre (17 pouces avec les poignées) et 8,5 pouces de hauteur (couvercle compris). La garantie de satisfaction couvre cet autocuiseur avec une garantie prolongée de 12. Un livret détaillé d’instructions et de recettes est inclus ; les consignes de sécurité particulières aux autocuiseurs sont clairement expliquées.