Cette poêle à sauter en acier inoxydable Cristel Strate est parfaite pour saisir les viandes et est un incontournable pour tout chef à domicile. Grâce à l'efficacité de la base thermo-diffuseur en forme de L de Cristel, compatible avec l'induction, cette poêle est idéale pour les aliments délicats tels que le poisson. Avec le système de poignée détachable Strate, vous pouvez passer des poignées longues aux poignées latérales, ce qui transforme cette poêle à sauter en plat de service. Mesurant 13-2/5" L x 11" W x 3-9/10 H, avec une capacité de 5,5 litres.