Détails du produit: Le stérilisateur à pression Presto compatible avec l'induction est le seul stérilisateur de taille standard pour les consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction. Sa taille extra-large de 23 quarts est conçue pour faciliter son utilisation. Il s'agit du seul stérilisateur de taille standard pour les consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction. Stérilisation à pression facile et sûre, la seule méthode recommandée par le ministère de l'Agriculture des États-Unis pour la mise en conserve des légumes, viandes, volailles et fruits de mer. Peut également être utilisé comme stérilisateur d'eau bouillante pour les fruits, les confitures, les gelées, les cornichons et la salsa.
Fonctionne sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Fabriqué en aluminium épais avec une base en acier inoxydable compatible avec l'induction.
Le manomètre enregistre les pressions de traitement précises. L'évent d'air/verrou du couvercle permet à la pression de s'accumuler uniquement lorsque le couvercle est correctement fermé, empêchant l'ouverture du couvercle tant que la pression n'a pas été réduite en toute sécurité.Fonctionne également comme une grande cocotte-minute. Livre d'instructions et de recettes pour la mise en conserve et la cuisson sous pression. Capacité régulière des pots Mason : 7 quarts, 20 pintes ou 26 demi-pintes. Remarque : Peut ne pas fonctionner sur toutes les plaques à induction portables.
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