Le LUX combine la commodité d'une cocotte-minute et d'un cuiseur à riz avec la puissance d'infusion de saveurs d'une mijoteuse et d'un yaourtière pour une expérience culinaire incroyable en un seul pot. Deuxième place pour le meilleur multicuiseur sur le marché selon America's Test Kitchen. Fonctions principales : cuisson sous pression (élevée et basse), cuisson lente (élevée et basse), cuisson du riz (riz blanc, riz brun et risotto), fabrication de yaourt, ainsi que Vapeur/Riz, Mijoter, Sauter, Faire dorer, Maintien au chaud et Différer l'heure pour programmer le temps de cuisson à votre convenance. Les fonctions de Faire dorer et de Sauter permettent de faire dorer et de sauter les aliments dans le même récipient avant la cuisson ; Mijoter extrait les saveurs sans faire bouillir le liquide de cuisson et approfondit vos sauces ; Vapeur/Riz cuit vos légumes et poissons à la vapeur pour préserver leurs nutriments et cuit votre riz comme un cuiseur à riz traditionnel. La fonction Yaourt vous permet de préparer du yaourt fait maison grâce à un processus en deux étapes facile à suivre.
La fonction Maintien au chaud se met en marche à la fin du temps de cuisson pour s'assurer que la nourriture reste chaude jusqu'à ce que l'appareil soit éteint. Le multicuiseur ne s'ouvrira pas s'il est verrouillé et s'il y a de la pression à l'intérieur. L'élément chauffant puissant permet au multicuiseur d'atteindre plus rapidement la pression/la température.
Les unités utilisent 1000 watts, les unités de 8 pintes utilisent 1300 watts et les unités de 4 pintes utilisent 800 watts. Comprend une cuve de cuisson amovible en acier inoxydable compatible avec le lave-vaisselle, sans PFOA ni PTFE, un guide rapide, un manuel d'utilisation et un livre de recettes numérique gratuit avec plus de 120 recettes.