Viking 3-ply En Acier Inoxydable Stock Pot 12 Quart
Viking 3 couches en acier inoxydable en pot de 12 litres. Comprend un pot de 12 quarts avec couvercle, la grande capacité de la réserve est idéale pour préparer des pâtes, des soupes, des stocks et plus la couche de cuisson intérieure est 18/8 en acier inoxydable chirurgical qui est facile à nettoyer et non réactif, ce qui en fait une excellente surface pour préparer des aliments acides tels que les sauces à base de tomate la construction en acier inoxydable à 3 couches permet au côté du récipient de transférer l'énergie des parois latérales ainsi que le fond de sorte que plus de la casserole travaille à distribuer la chaleur rapidement et uniformément le pot de stock aide à réaliser des ébullitions de roulement dans un temps plus court que les dépôts conventionnels en raison de la construction de l'ensemble du bateau ergonomique conçu pour rester refroidi poignées pour le confort et équilibrer sans danger jusqu'à 600°f/315°c la cuve en acier inoxydable à 3 couches viking 12 quart. Stockpot aide à obtenir des ébullitions en laminage dans un délai plus court que les stockages conventionnels en raison de la construction de plaques dans l'ensemble du navire. La construction en acier inoxydable à 3 couches permet au côté du récipient de transférer l'énergie des parois latérales ainsi que le fond de sorte que plus de la casserole travaille à distribuer la chaleur rapidement et uniformément. Magnifiquement polie à la finition miroir, la réserve Viking est construite avec trois couches de métal - la couche extérieure est un acier inoxydable magnétique 18/0 rendant ce pot compatible avec les plaques de cuisson à induction ainsi que le gaz, l'électricité et la céramique. La couche suivante est un alliage d'aluminium pour répartir uniformément et efficacement la chaleur dans tout le pot. La couche de cuisson intérieure est en acier inoxydable chirurgical 18/8 qui est facile à nettoyer et non réactif, ce qui en fait une excellente surface pour préparer des aliments acides tels que les sauces à base de tomate. La combinaison de matériaux augmente le transfert de chaleur dans toute la casserole, ce qui rend la cuisson plus efficace. La grande capacité de la réserve est idéale pour préparer des pâtes, des soupes, des stocks et plus encore.
Les hautes parois du navire minimisent l'évaporation, ce qui le rend idéal pour les techniques d'immersion lente. Les poignées de signature viking sont montées sur le bateau avec des rivets en acier inoxydable massif et sont conçues pour une prise facile même avec une serviette ou un four mitaine. Compatible avec tous les types de poêles, la réserve Viking est four et grillable jusqu'à 600 degrés Fahrenheit.
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