Autocuiseur de 23 litres avec base en acier inoxydable compatible avec l'induction

  
23-quart autocuiseur compatible avec l'induction avec base en acier inoxydable Capacité liquide : 23 quarts (21,8 litres) Numéro de stock : 01784 L'autocuiseur compatible avec l'induction Presto® est le seul autocuiseur grand format pour les consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction. Sa grande capacité de 23 quarts est conçue pour une mise en conserve sous pression facile et en toute confiance, la seule méthode recommandée par le département de l'Agriculture des États-Unis pour la mise en conserve des légumes, de la viande, de la volaille et des fruits de mer.

Il peut également être utilisé comme un stérilisateur d'eau bouillante pour conserver les fruits, les confitures, les gelées, les cornichons et la salsa dans des bocaux de demi-pinte, de pinte et de quart. L'autocuiseur est fabriqué en aluminium de calibre lourd avec une base en acier inoxydable compatible avec l'induction pour une chauffe rapide et uniforme. Il fonctionne sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Le manomètre de pression de luxe enregistre avec précision les pressions de traitement, ce qui est particulièrement important dans les régions de haute altitude.

Le système spécial d'aération/verrouillage du couvercle permet à la pression de s'accumuler uniquement lorsque le couvercle est correctement fermé et empêche l'ouverture du couvercle tant que la pression n'a pas été réduite en toute sécurité. Il donne également une indication visuelle de la pression à l'intérieur de l'autocuiseur. L'autocuiseur est également polyvalent !

Utilisez-le comme une cocotte-minute de grande capacité pour préparer de la viande, de la volaille, des soupes, des desserts et bien plus encore. Il est livré avec une grille de cuisson/stérilisation et un livre d'instructions/recettes de 80 pages faciles à suivre pour la mise en conserve et la cuisson sous pression. Capacité régulière des bocaux Mason : 7 quarts, 20 pintes ou 26 demi-pintes. Peut ne pas fonctionner sur toutes les plaques à induction portables.

Le seul autocuiseur grand format pour les consommateurs qui fonctionne sur une plaque à induction. Mise en conserve sous pression facile et en toute confiance, la seule méthode recommandée par le département de l'Agriculture des États-Unis pour la mise en conserve des légumes, de la viande, de la volaille et des fruits de mer. Peut également être utilisé comme un stérilisateur d'eau bouillante pour les fruits, les confitures, les gelées, les cornichons et la salsa.

Fonctionne sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Fabriqué en aluminium de calibre lourd avec une base en acier inoxydable compatible avec l'induction. Le manomètre de pression enregistre les pressions de traitement avec précision. Le système d'aération/verrouillage du couvercle permet à la pression de s'accumuler uniquement lorsque le couvercle est correctement fermé, empêche l'ouverture du couvercle tant que la pression n'a pas été réduite en toute sécurité. Fonctionne également comme une cocotte-minute de grande capacité.

Livre d'instructions/recettes pour la mise en conserve et la cuisson sous pression. Remarque : Peut ne pas fonctionner sur toutes les plaques à induction portables.